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[2021/09/24/Fri]

こんにちは
南大分営業所のHです☆彡

スポーツの秋、読書の秋、食欲の秋~(*≧∪≦)
ということで・・・
湯布院にあるイタリアンのお店 coji coji さんです。


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40種類以上のお野菜と、湯布院産の生ハム、カラフルなソースがとても奇麗です。
ほんのり酸味のあるメレンゲソースがとても美味しいです。


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鱧が入ったトマトとスイカの冷静スープ
スープのトマトとスイカの舌触りが絶妙です。


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耶馬渓産のお米で育った錦雲豚に長芋のソース♪
魚介のリゾットのプレートです。


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アワビとサマートリュフの茶碗蒸し。
サマートリュフをテーブルで削って器にのせていただきました。
香りが最高です。


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ホタテと薬味が爽やかに広がる冷製パスタ
竹田産のすごあまコーンの冷たいソースに絡めると
味が変わって優しい甘さが広がります。


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上からの写真で分かりにくいのですが
白い色のコーヒープリン。
ホワイトなのにコーヒーの香りがして不思議です。
奇麗なトッピングが口の中でパチパチ弾けます(((o(*゚▽゚*)o)))


コロナ感染予防をしっかりしながら、
素敵な秋を楽しみたいですね。

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